சில அடிப்படை விஷயங்கள் ஞாபகத்தில் கொண்டாலே, செய்தாலே, நாமும் சூப்பர் செஃப் தான்.,,,,☺️
- சினிமாவிலும் டி வி விளம்பரங்களில் வேணும்னா பொறிக்கும்போது எண்ணெய்"தகதகன்னு" டான்ஸ் ஆடலாம். ஆனால்..நம்ம கிச்சனில் மூச்…எந்த பதார்த்தங்களுக்கு எண்ணெய் எந்த கொதிநிலையில் இருக்கணும்னும், மிதமான தீயில் அடுப்பை வைத்து சமையல் செய்ய தெரிஞ்சிக்கிறது சாப்பாட்டோட சுவையை மட்டும் கூட்டாது..நம்ம பர்ஸ்சோட் கணத்தையும்…😁
. 2 அடுத்தது நம்ம சாப்பாட்டை சாப்பிடறவங்க எப்போதும் நம்மை நினைச்சுகிட்டே இருக்கணும்னு உப்பை கண்டபடி போட்டுடக் கூடாது😀
அதுக்காக டிஜிட்டல் ஸ்பூன்லே போடணும்னு தேவையில்லை.எவ்ளோ அருமையான சமையலும் இந்த உப்பு போடும் டெக்னீக் தெரியாம, கெட்டுப் போய்டுதில்லையா…எந்த உணவு பண்டத்துக்கு எப்போ, எவ்ளோ உப்பு போடணும்னு கூச்சமே படாம அடுத்த தடவை ஹோட்டலுக்கு சாப்பிடப்போகும்போது, அங்கிருக்கும் செஃப் கிட்டே கேட்டு பாருங்க..மறுக்காமல் உதவுவாங்க..
3. அதே போல காய்கறி வெட்டும் விதவிதமான முறைகளையும் தெரிஞ்சுக்கோங்க…
4. வெண்ணெய்..இதை சமைக்கும்போதுய மட்டுமில்லாமல் எப்படி எல்லாம் சரியா பயன்படுத்தணும்னு தெரிஞ்சிக்கோங்க…இதனோட பலவிதமான பயன் தெரிஞ்சா
"போய்யா வெண்ணெய்" ன்னு யாரையும் சொல்ல மாட்டோம் தானே!!😁
5.சிக்கனும் மட்டனும் சமைக்குறது பெரிசு இல்லீங்க..இதோ இதை கொண்டு என்னவெல்லாம் செய்வீங்கன்னு சொல்லுங்க பார்க்கலாம்?!😀
அது டூ மினிட்ஸ் நூடில்சாவே இருந்தாலும் நம்ம கை பட்டாலே தனி கதை சொல்லணும்..🤣. ராணி கையை வச்சா ராங்கா போனதில்லைன்னு…
7 அடுத்தது சமையல் அறை சுத்தம்.
சில வீட்டிலே சமையல் முடிச்சு பார்த்தா போர்க்களம் மாதிரி இருக்கும்!! இதோ இது போல.
படிமப்புரவு கூகிள்
எவ்ளோ கஷ்டம் இல்லையா சமையல் அறை பராமரிக்கிறது…
இதுலே வீட்டிலே இருக்கிற பெண்கள் செய்யிற வேலைக்கு மதிப்பே இருக்கிறதில்லை..
இப்ப பாருங்க..காலம்.எப்படி மாறிடுச்சுன்னு..இல்லாதரசிகளுக்கும் மாத வருமானம் கிடைக்கும்னு தேர்தல் அறிக்கையில் சொல்லும் அளவுக்கு மாறிடுச்சுல்லே!!
படித்ததற்கு நன்றி.
ஸ்ரீஜா.
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக